MMH Protéine est un concept fictif de foodtruck spécialisé dans le poulet à emporter sous forme de bowls, burgers et wraps protéinés. Pensée pour une cible active, sportive, soucieuse de son alimentation sans renoncer au goût, la marque devait incarner à la fois l’énergie, l’équilibre et la praticité.L’enjeu principal : créer un territoire visuel fort et flexible, facilement déclinable sur des supports variés (camion, packaging, produits dérivés, menus, réseaux sociaux…).
Le branding devait également s’ancrer dans des codes entre food healthy et culture street-food, avec un logo percutant et des couleurs stimulantes.
Dans un contexte où les consommateurs urbains cherchent à concilier alimentation équilibrée, praticité et plaisir gustatif, MMH Protéine s’inscrit comme une réponse pertinente à une nouvelle génération d’habitudes alimentaires. Les modes de vie actifs (entre métro, boulot, sport, sorties) laissent peu de place aux repas traditionnels et longs.
D’un autre côté, l’offre de street food est souvent perçue comme trop grasse, trop sucrée, ou pauvre en valeur nutritionnelle. MMH Protéine vient donc combler ce vide en proposant une alternative rapide mais saine, centrée sur une source protéinée forte, le poulet et des recettes pensées pour l’équilibre : bowls légers, wraps, burgers maison, desserts riches en protéines…
Ce positionnement hybride entre restauration rapide et conscience nutritionnelle est un marqueur central du projet.
Le slogan de MMH Protéine pourrait se résumer en trois mots : efficacité, goût, conscience. La marque ne cherche pas à imposer un modèle restrictif ou culpabilisant, mais plutôt à offrir un compromis honnête entre alimentation plaisir et objectifs personnels (énergie, forme, silhouette).
Le branding traduit cela par un ton direct, une esthétique énergique, et une image à la fois conviviale et valorisante.Il ne s’agit pas de promouvoir un régime, mais de proposer un rituel alimentaire quotidien qui s’intègre naturellement dans un mode de vie actif. Le coq stylisé, mascotte de la marque, incarne cette idée de fierté, de vitalité et de caractère affirmé. Il devient un symbole de puissance assumée, mais bienveillante.
La clientèle de MMH Protéine est principalement constituée de jeunes actifs urbains, souvent en mouvement, parfois sportifs, parfois simplement soucieux de leur santé ou de leur silhouette. Ce sont des consommateurs exigeants, à la recherche de marques qui leur parlent, les comprennent et leur font gagner du temps sans les faire renoncer à leur équilibre de vie.
Ils consomment sur le pouce, commandent en ligne, suivent des influenceurs bien-être, fréquentent les salles de sport ou les cours collectifs. Ce sont aussi des personnes en quête d’expérience : packaging soigné, message clair, environnement inspirant. MMH Protéine leur parle avec un langage graphique direct, un branding cohérent, et une proposition de valeur claire : du goût, des protéines, du style.
Le nom MMH Protéine joue sur une double lecture : l’onomatopée gourmande (“mmh”) et la promesse nutritionnelle forte (“protéine”). Il est court, mémorisable et facile à décliner à l’écrit comme à l’oral. La baseline "Poulet à emporter" précise immédiatement l’offre tout en renforçant le lien entre branding et produit. La voix de marque est directe, positive, gourmande et énergique. Elle invite à un mode de vie actif sans extrême, où le plaisir reste au cœur de l’expérience.
Le point de départ de l'identité visuelle, c’est le logo. Il devait être lisible immédiatement, reconnaissable sur un packaging, une enseigne ou un post Instagram, tout en incarnant à lui seul l’essence du projet.
Le choix du coq stylisé, mascotte de la marque, s’est imposé naturellement : symbole de vitalité, de tradition culinaire française (poulet), et d’affirmation graphique. Il donne à la marque une personnalité animée, fière, et un brin espiègle.
Le logotype est basé sur une typographie capitales condensée, puissante et dynamique. Sa forme évoque le sport, la rapidité, l’intensité. Son espacement contrôlé et ses empattements nets permettent une lecture rapide, y compris à distance ou en petit format. Le lettrage a été retravaillé pour que chaque mot — MMH et PROTÉINE — ait une existence visuelle autonome, tout en formant un bloc unifié.
Le orange intense (#F77C1E) est la couleur phare de la marque. Il évoque l’énergie, l’appétit, la chaleur humaine, mais aussi la modernité. Ce choix s’oppose à la froideur des marques de diététique traditionnelles, tout en restant bien plus punchy que les marques alimentaires classiques.
En contraste, le noir profond renforce la lisibilité, crée une élégance minimale et structure les supports avec clarté. Il évoque également la notion de performance et de maîtrise. Des touches de jaune lumineux viennent compléter la gamme en suggérant la bonne humeur, la fraîcheur, et le plaisir assumé.
L’identité a été conçue dès le départ pour être déclinable à 360° : formats paysage ou portrait, version inversée, monochrome, pictogramme seul ou logo timbré. Le logo vit aussi bien sur un sac à emporter que sur une bouteille de sauce, un sticker, une carte de fidélité ou une façade de camion.
Chaque version a été testée dans divers contextes : web, print, packaging, signalétique, ce qui garantit une homogénéité de marque dans toutes les situations.
Graphiquement, l’univers de MMH Protéine s’appuie sur une mise en page structurée, des aplats francs, des pictogrammes filaires d’ingrédients en arrière-plan (utilisés en motif sur les packagings), et des compositions typographiques fortes. Rien n’est décoratif : chaque élément a une fonction visuelle ou narrative.
La direction artistique ne cherche pas à séduire tout le monde : elle vise sa cible en plein cœur, avec un langage graphique qui assume ses choix, ses contrastes, et son identité.
Le menu est le premier point de contact entre la marque et le client, souvent affiché sur le camion ou présenté en format papier. Il devait allier clarté, hiérarchie et gourmandise.
La structure est pensée de manière intuitive : trois grandes sections lisibles d’un coup d’œil (Bowls Protéinés, Wraps & Burgers, Desserts Protéinés), avec un système de titres et de prix contrastés (orange vif pour l’accroche, noir pour l’information).
Le fond beige adoucit l’ensemble et améliore le confort de lecture. Un discret motif d’ingrédients en ligne continue orne le fond, ajoutant de la richesse visuelle sans nuire à la lisibilité. Résultat : un menu cohérent avec l’univers de marque, ergonomique et engageant.
Les sauces sont des produits dérivés à haute visibilité, autant consommables qu’identitaires. Ici, chaque bouteille devient un mini support de branding mobile.
Les étiquettes, en noir mat avec typographie blanche condensée, évoquent l’univers sportif et sobre des compléments alimentaires. Seule fantaisie : la couleur du bouchon, qui signale la saveur (rouge épicé, jaune curry, noir barbecue).
L’impact visuel repose sur le contraste fort et une lecture immédiate.Le logo, intégré discrètement mais fermement, rappelle l’origine du produit. Chaque sauce devient ainsi un prolongement cohérent de l’expérience MMH Protéine, avec une esthétique premium.
Le sac est un support ambulant de communication, souvent photographié, transporté, exposé. Il devait être aussi fonctionnel que distinctif.
La structure reprend les deux motifs principaux de la marque : le quadrillage blanc (clin d’œil à la rigueur diététique) et le fond noir à motifs filaires. Le logo, placé au centre, est parfaitement lisible et devient une balise visuelle sur un fond contrasté.
Ce design modulaire permet au sac d’être imprimé à l’unité comme en série, avec une qualité perçue élevée. L’ensemble donne une image fiable, sérieuse et contemporaine.
Les bowls à emporter représentent l’essence de l’offre culinaire : rapide, saine, pratique. Le design graphique de l’emballage respecte ce triptyque.
Le bol blanc quadrillé évoque l’univers des produits nutritionnels sérieux. Le sticker circulaire noir, placé sur le couvercle, fonctionne comme un sceau de qualité ou un label. On y lit les mots-clés du branding : protéine, poulet, bowl XL.
Le code couleur sobre, en noir et blanc, évoque le sérieux de la nutrition, tandis que la grille blanche renvoie au design graphique des carnets de sport ou plans alimentaires. L’expérience de marque commence dès la prise en main.
Le foodtruck est l'incarnation physique de la marque, un point de vente mobile et un support de marque visible à longue distance.
L’habillage a été conçu pour attirer l’œil tout en étant élégant. Le noir mat donne une allure haut de gamme et urbaine. Le motif graphique d’ingrédients est subtilement réparti pour créer un effet de texture, sans saturation. Le logo ressort en orange vif sur fond noir, ce qui garantit lisibilité et reconnaissance immédiate.
La casquette rayée orange-beige ajoute une touche conviviale, évoquant l’été, les vacances, et la gourmandise. Elle casse la rigidité du noir et injecte de la chaleur humaine. Ce foodtruck est à la fois une enseigne, une publicité et une scène de marque.
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